餐饮调料代加工厂家-商洛餐饮调料代加工-领创宏图食品值得信赖
作者:山东领创宏图食品2020/6/25 16:35:07





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折叠执行标准机榨香油虽同小磨香油一样执行GB/T 8233-1987标准,机榨油厂家在对消费者解释时,也是如此说,所以给一般消费者造成了一些误解,商洛餐饮调料代加工,认为小磨香油和机制香油质量是一样的。但实际上,在***标准里面,对两者还是做了一些不同的要求:

1、色泽:小磨香油要求红≤11,而机榨香油要求红≤12,所以机榨香油颜色暗红,小磨香油呈棕红色,外观亮丽。

2、280℃加热试验:小磨香油要求无析出物,而机榨香油则允许有析出物,所以机榨香油外观相对于小磨香油发暗、发浊。


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食用指南

食物相克1鸡:鸡肉忌与、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子以及葱等川式麻油鸡一同食用;2与芝麻、菊花同食易;3不宜与李子、兔肉同食,会导致腹泻;4与芥末同食会上火,怕胖者不要饮用鸡汤。




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做法

1.将生姜洗净切厚片。2.土鸡洗净斩件备用。

  3.热锅凉油,将姜片爆炒至微微发黄。

  4.下入鸡块翻炒。

  5.翻炒至鸡块自带水分收干,倒入两瓶米酒。

  6.待烧开后转入砂锅小火慢慢炖制。

  7.大约90分钟后,加盐调味,即可食用。




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