其实时常都会有人问，什么东西会生存更久?我会说，那是人们所传承的文化。有人问，什么东西，让你久久不能忘怀，我会说，那就是，美食。美食与文化，从古到今，被圣贤之人称颂，无文化，不美食的思想。三分文化，七分美食，拼凑经典。

　　一道菜，消费者看中不仅是这菜的味道，更想了解这道菜背后的故事或文化。可想，黄焖鸡既有文化，又有堪称一绝的美味。这也是，一般菜肴所不及这处。大概加盟店面只需要20~30平方以上的店面就可以成功开黄焖鸡米饭店了，2~3个人员经营就可以了。当今，是一个***求文化，传承文化的时代。淳朴简单、自然清香，这是赢得众人芬芳的优势。把长处发扬到ji致，短处进行***的修复。销售美食的同时，又将黄焖鸡的文化宣传的淋漓尽致，深得人心。

　　黄焖鸡米饭的火爆让一些人看到了商机，也让一些人看到了危机，认为现在的黄焖鸡米饭市场已严重达到了市场饱和度，再没有什么发展的空间了，可是真的是这样吗?黄焖鸡米饭酱料批发厂家的 市场真的饱和了吗?

　　从黄焖鸡米饭的火热看调味酱料的发展前景，呈现出一片很好的市场，越来越多的黄焖鸡米饭店铺出现在您的身边，黄焖鸡在有些地方甚至成为家喻户晓的快餐，成为人们工作生活中选择***多的餐 厅，一款酱料能掀起红遍***的快餐美食，这是我们也始料未及的，黄焖鸡米饭的店面还在不断的增加，为想创业的人也为我们带来了很好的市场空间。平时想***项目可不是想的那么容易的，大到店面小到一个餐具都需要强大的资金来做后盾。经过我们的不懈努力，荣炙黄焖鸡米饭酱料成为 口很i好，销量很大的品牌。

鸡、炸鸡粉、面粉、生粉、葱、姜、桂皮、香叶、八角

做法

做法1

给生鸡块加入葱，姜，大料，桂皮，料酒，生抽，盐少许；

拌匀后淹半个小时；

加入自制三合粉-炸鸡粉，面粉，生粉各少许；

将粘挂满三合粉的鸡块入热油炸至半熟；

现在需要烧些调料水——需要葱，姜，桂皮，香叶，八角；

调料加水煮上十来分钟就可以了~~~

将炸好的鸡块放入蒸碗，再加入调料水~~入蒸锅蒸40分钟；

看看出锅的蒸碗黄焖鸡。

超市熟食烧鸡怎么选?

如果是烧鸡类的熟食，怎么选呢?这就要看鸡的眼睛了。一般来说，如果鸡的眼睛是半睁半闭的状态，那么基本可以判断，这不是病鸡。因为，如果是病死的鸡，在死的时候眼睛已经完全闭上。1、三黄鸡清净切块，加入适量的姜、料酒、五香粉、盐、生抽、蚝油，搅拌均匀，腌制20分钟。还有，肉皮里面的鸡肉如果呈现出白色，基本上也可判断出，这是健康鸡做的烧鸡，因为如果是病瘟鸡的话，死的时候是没有放血的，那种鸡做出来的烧鸡，肉色也是会变红的。