随着我国对禽类宰杀做出进一步限定,多地无法进行现场宰杀,因此肉鸡的食用主要有冷鲜、速冻两种形式。我们知道,无论在养殖还是屠宰阶段,食品机械设备的使用与人工劳作的效率不可同日而语。因此,多地开始使用食品机械设备进行养殖、屠宰,推动成本的进一步降低。
拿养殖来说,芦花鸡宰杀设备厂家,有很多公司欲打造育种研发、养殖生产、肉蛋销售的全产业链模式,目前为鸡舍添置了自动化环控、***集蛋生产线等设备,这些自动化装置使得鸡舍仅需两名工作人员就可完成鸡蛋收集以及肉鸡状态观察等,为鸡、蛋的销售提供保障;而在屠宰环节,家禽麻电机、浸烫机、脱毛机、剥胗机等设备组成家禽屠宰分割流水线,能够使肉鸡从宰杀到除酸、速冻包装等环节从不落地,使得肉鸡屠宰效率大大提升。
肉鸡屠宰流水线是由诸城市宏德机械厂***研发生产的一套自动杀鸡设备、流水线作业工作效率比较高、并且工作人员的劳动强度比较低、我们是一家***生产销售家禽屠宰设备的厂家、将会提供设备详细的使用方法、并且流水线包含多种设备、电麻器、浸烫机、打脖机、脱毛机、预冷机、分割机、等。根据客户的实际情况进行合理的设计研发。
肉鸡屠宰流水线的操作流程
毛鸡上挂→水浴式麻电→刺杀→沥血→烫毛→脱毛→人工清理小毛→鸡毛水冲入鸡毛收集间→割爪→转挂→开膛→掏内脏→去头→清洗→预冷→沥干→内脏入内脏加工间处理→禽体上挂→分割→分拣→整理称重包装→装盘→速冻→装箱→冷藏→销售
肉鸡屠宰流水线的***服务
为确保贵公司设备达到理想的运转效果,也为了节约我公司的维修费用,在保修期内保证定期派有***技术人员对产品进行检修和***。
当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,及时作出调动安排赶到现场维修,保证设备的正常运转。
据了解,我国屠宰加工企业主要有三类,一是纳入统计范围的规模以上的企业,这些企业一般都是机械化、现代化的屠宰加工厂;一些屠宰加工企业开始实行品牌化经营,***已有肉类注册商标500多个。管理有序的开放式流通格局基本形成。破除地区市场取得进展,一些大型屠宰加工企业已在***或较广区域内配置生产资源,依托自身质量、品牌和规模优势,运用***流通方式拓展销售市场,品牌肉连锁店、专卖店、冷链运输快速发展,产品已部分实现跨区域流通。二是由县以上各级***批准的畜禽定点屠宰企业,目前主要还是半机械化屠宰和手工屠宰。三是农民自宰自食和屠宰加工,这类屠宰加工数量上超过肉类总产量的40%。
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