诸城宏德机械-浙江全自动屠宰生产线制造商
作者:诸城宏德机械2020/9/13 2:38:47
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视频作者:诸城市宏德机械制造有限公司






掏内脏线上过多的血液表明放血不够充分

屠宰加工过程中,血液在翅膀和胸部的聚达到很严重的程度,这个问题值得重视。

确保平稳迅速的传输

将一只鸡悬挂在传送带上超过30秒,就会由于重力作用,使血液聚集在翅膀上。所以,建议从传送带到电麻设备的时间不要超过20~30秒。

另外,如果悬挂区的灯光没有适当的调暗,胸部电麻没有调整合适,处理鸡只没有格外仔细,浙江全自动屠宰生产线制造商,鸡只翅膀的拍打频率就会增加。鸡只的这种挣扎会导致心脏泵出大量的血液到达胸部和翅膀。而增加的血液将会停留在这些地方并影响放血时间。

脱毛机的脱毛效果是非常高的,家禽在脱毛前需把家禽浸泡过开水然后在进行脱毛,如果家禽比较嫩,那么泡开水只需要把家禽全部浸泡湿就可以了,家禽全自动屠宰生产线制造商,如果泡的时间长不要脱毛机脱那么也会把家禽细嫩的皮肤汤坏,相反家禽比较老的,那么浸泡开水的时间可以适当的长些。
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