1、活鸭运抵。
2、将活鸭双脚倒挂在架上。
3、双脚倒挂在架上的活鸭传动进入区。
4、工作人员将已被昏的鸭子逐一割喉放血。
5、割喉放血后的鸭子传动进入热水池浸泡。
6、热水池浸泡后的鸭子传动进入机械脱毛区,用高速转动的和毛刷将鸭毛粗略褪去。
7、经过两道机械脱毛区后鸭毛基本褪尽。
8、由人工将倒挂的鸭子反转正挂以便脱除脚皮。
9、正挂的鸭子经自动脱皮机后脱除了脚皮。
10、重新倒挂后的鸭子经白蜡池后由人工脱下腊皮,此工序可脱除鸭身上的短绒毛。
11、之后一道工序由人工进行剖膛,去除鸭子内脏。
鸡鸭鹅宰杀流水线
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1.羊放血自动输送线轨道设计距车间的地坪高度不底于2700mm,在羊放血自动输送线上主要完成的工序:上挂、(刺杀)、沥血、去头等,沥血时间一般设计为5min。
2.倒挂预剥:用羊用叉挡将羊的两后腿叉开,以便前腿、后腿和胸部的预剥。
3.平衡预剥:放血/预剥自动输送线的挂钩勾住羊的一后腿,扯皮自动输送线的挂钩勾住羊的两前腿,这两条自动线的速度是同步前进的,羊的腹部朝上,鸡鸭鹅宰杀流水线哪家好,背部朝下,平衡前进,鸡鸭鹅宰杀流水线多少钱,在输送的过程中进行预剥皮。这种预剥的方式可有效的控制在预剥过程中羊毛粘在上。
4.用羊用扯皮机的夹皮装置夹住羊皮,从羊的后腿往前腿方向扯下整张羊皮,根据屠宰的工艺,也可从羊的前腿往后腿方向扯下整张羊皮。
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