操作流程: 毛鸡上挂→水浴式麻电→刺杀→沥血→烫毛→脱毛→人工清理→小毛鸡毛水冲入鸡毛收集间→割爪→转挂→开膛→掏内脏→清洗→预冷→沥干→内脏入内脏加工间处理→上挂→分割→分拣→整理称重包装→装盘→速冻→装箱→冷藏→销售。 基本工艺流程 肉鸡上挂→电麻→宰杀→沥血→浸烫→脱毛→掏膛→分级→预冷→沥水→分割→包装→入库
鹅不锈钢屠宰设备
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(1)家禽脱毛机,脱毛机又称自动脱毛机,用于鸡、鸭、鹅、猫、狗、羊、兔宰杀后的家禽自动脱毛,鹅不锈钢屠宰设备,能一次性脱羽毛、细毛、 脚爪及其表皮污垢,其工作原理和用于脱姜皮、脱马铃薯皮、脱鱼鳞等农产品的去皮机的工作原理是一样的,使工作的人们从又脏又累的手工劳作中解脱出来,极大的提高工作效率。
(2)浸烫池,鹅不锈钢屠宰设备多少钱,浸烫池是对家禽进行浸烫的设备,浸烫池一般是内外两层设计,鹅不锈钢屠宰设备批发,中间填充保温材料,使水温不会迅速下降,具有保温效果,加热管分布均匀,不论是水还是导热油都能均匀受热,使水升温稳定,提高加热效率。
(3)烫毛机采用蒸汽加热,多台立式水泵循环热水喷淋(禽体吊挂流水线)浸烫、内加气臌松毛浸烫,自动补水控温。
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