详细介绍一下烤地瓜：

现在冬天来了，很多人都喜欢吃烤地瓜,该产品给我们带来了温暖，还给我们带来了美味，下面我们就来介绍一下烤地瓜：

烤地瓜的品种主要有两种：一种是白瓤的，含淀粉较多，吃起来很面，水分较少，较为耐饥；另一种是红瓤或黄瓤的，含糖分较多，水分较多，吃起来甜软。常用来烤地瓜地瓜的是前者，***近一些新品种如紫薯等品种也加入了进来。

一般我们所食用耳朵烤地瓜，又名烤红薯，是用地瓜烤制而成的美味食品。虽然是街头小吃，可是人们都爱吃香甜味美的烤地瓜。在寒冷的冬天，看到热气腾腾的烤炉，想象着烤地瓜热乎甜软的口感，很多路人都会买上几块。

下面小编为大家介绍一下烤地瓜的制作方法：

1.将地瓜削去根须，用清水洗净，分成大、中、小。先把大的地瓜用铁钩子勾好，挂到烤炉里层，离火约30厘米，再挂中的、小的地瓜。

2.待地瓜挂好后，盖上烤炉盖，用中火烤制，烤至地瓜表皮出现糖汁，用手捏一下外皮，感觉很软即熟透，取出即可食用。

以上就是对烤地瓜制作方法的介绍，感谢大家的观看，欢迎与我们公司合作！