详细介绍一下烤地瓜：

现在冬天来了，很多人都喜欢吃烤地瓜,该产品给我们带来了温暖，还给我们带来了美味，下面我们就来介绍一下烤地瓜：

烤地瓜的品种主要有两种：一种是白瓤的，含淀粉较多，吃起来很面，水分较少，较为耐饥；另一种是红瓤或黄瓤的，含糖分较多，水分较多，吃起来甜软。常用来烤地瓜地瓜的是前者，***近一些新品种如紫薯等品种也加入了进来。

下面小编为大家介绍一下烤地瓜的制作方法：

1.将地瓜削去根须，用清水洗净，分成大、中、小。先把大的地瓜用铁钩子勾好，挂到烤炉里层，离火约30厘米，再挂中的、小的地瓜。

2.待地瓜挂好后，盖上烤炉盖，用中火烤制，烤至地瓜表皮出现糖汁，用手捏一下外皮，感觉很软即熟透，取出即可食用。

以上就是对烤地瓜制作方法的介绍，感谢大家的观看，欢迎与我们公司合作！

烤箱烤地瓜的方法：

1.准备好地瓜，地瓜优先选择长身小体，其次再选圆身小体的，比较大的圆形地瓜比较难熟，需要花费更多的烘烤时间。

2.将地瓜清洗干净，先用水冲再用刷子刷掉上面的泥。

3.烤箱预热，预热温度就是你准备要使用的烘烤温度，预热时间3-5分钟，或观察发热管颜色到红时。

4.烤地瓜的方法有两种，一种是直接放在锡纸上烤，另一种是用锡纸包起来烤。

5.将地瓜均匀放置到烤盘中。设置烘焙温度200℃，烘烤时间60分钟。

6.每隔一段时间给地瓜翻个，用筷子或牙签等尖锐物品扎地瓜深的部位，如果一下子就能扎穿，说明地瓜已经熟了。

7.地瓜烤好后如下图，刚出炉的地瓜很冷，冷却后食用即可。