斩拌机的介绍

产品简介：

1、斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。

　 2、我公司生产的斩拌机完全采用不锈钢作原料，结构大方美观、易清洗，达到***仪器卫生标准。工艺***，设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率。

斩拌机是将去皮，去骨的肉块斩成肉糜，并将同时渗入的调味品及用以降温的冰屑一起斩拌机，故称斩拌机

大型斩拌机是午餐罐头的主要生产设备之一

如何清洗斩拌机

全能清洗乳化剂

1、自用：全能清洗乳化剂，用0.2—1%直接兑水使用。

2、生产液体配方：全能清洗乳化剂 香精 色素 防腐剂 拉丝粉 水

3、生产膏体配方：全能清洗乳化剂 四合一增稠剂 香精 色素 防腐剂 水 拉丝粉 盐

4、生产粉体配方：全能清洗乳化剂 基础料（硅酸钠、纯碱等）

全能清洗乳化剂，是成都恒丰宏业洗涤剂厂***研发的具有全能清洗功能的的乳化剂，有下列特点：

不锈钢斩拌机设备规格型号

【斩拌机】

诸城汇丰机械有限公司生产的高速斩拌机设备，可高速切碎，搅拌，混合冷冻肉浆，鱼浆，调味料，很短时间即可混合乳化，产品产能高，技术精湛。

本公司生产的各类型产品远销海内外，质量优于同行业，受到海内外广大客户的赞誉，欢迎广大客户来电洽谈。

诸城汇丰机械有限公司生产的高速斩拌机设备，可高速切碎，搅拌，混合冷冻肉浆，鱼浆，调味料，很短时间即可混合乳化，产品产能高，技术精湛。

本公司生产的各类型产品远销海内外，质量优于同行业，受到海内外广大客户的赞誉，欢迎广大客户来电洽谈。

在使用斩拌机时，其锋利的斩刀和快速的运转都需要操作人员特别注意，参数要符合斩拌机的斩拌工艺。厂家建议大家在使用斩拌机的时候，不要一次装载太多材料，斩拌的时间也不要太长，这两种情况都不会使产品达到预期效果。