设备优势：

1.千页豆腐切块机刀片特殊定制，保证切割后的千叶豆腐，鱼豆腐光滑平整***刺，切割尺寸根据用户要求定制。

2.模具可自由拆卸，自由更换，可一机生产多种产品，多种规格。

3.采用超大气缸，动力强劲，不受阻。

4.整机全部采用优质不锈钢304材质制成。

5.可单机操作，也可配传送带，操作更加方便。

汇丰

千页豆腐切块机的切割规格为三种，种为切割大块，200克。第二种为切割大片，直接炒制或散货批发。第三种切割成比较薄的小片，穿串用，操作方便简单，以上切割尺寸给客户建议，具体尺寸根据用户要求定制。

诸城市汇丰食品机械有限公司，是***生产速冻食品.肉类加工机械及蔬菜加工机械的骨干企业。经过多年的努力和创新，“汇丰"牌设备已被***二十多个省.市.自治区所采用并博的用户的认可，在同行业享有很高的声誉。 我公司始终坚持以“精益求精，创行业品牌，满意服务，赢客户信赖"的质量方针，以高质量的产品不断满足市场和用户的需求。公司秉承“以客户需求为核心，以客户满意为目标"的服务理念，汇丰机械为用户提供完善的***服务，我们保证以快捷的速度，高质量的技术，为您提供解决方案，以优质的产品和服务回报广大客户长期以来对汇丰的关心和厚爱，在诚信互惠的基础上实现共同发展和双赢。 热忱欢迎新老客户莅临指导，合作双赢，共创辉煌！

千页豆腐蒸箱***设备

页豆腐切块机特点

1、采用气动传动，运行平稳

2、横纵标准切刀，保证切割中无废料，切割效率高

3、可根据客户要求定做各种模具双排气动压机该机全不锈钢结构，由机架、成型模板和气压控制系统与空气压缩机组成，造型美观、操作简便，压出豆腐外型美观、油性光泽、生产操作省时省力。

千叶豆腐 工艺流程：

1、先将大豆分离蛋白、淀粉及冰水用高速斩拌机斩约3分钟,将分离蛋白打散肉眼看无颗粒、光滑细腻。然后慢速加入千叶素再转快速打浆2分钟至均匀。

2、边慢速打浆边加入大豆油转快速打3分钟南豆腐,然后加入淀粉、味精、白糖、小麦蛋白快速打2分钟充分搅拌均匀。

3、将打好的浆液倒入托盘中厚度约4CM为宜豆腐盒,表面盖上薄胶布豆腐干制作,移入冷藏间定型10小时左右,至有弹性及爽脆即可。

4、蒸煮：80℃-85℃蒸煮40分钟,使产品中心温度大于75℃以上。

5、冷却至常温后用豆腐切块切块,,经速冻链冷冻后包装,然后移入冻库贮存,冷藏温度在-18℃左右