滚揉机的优点;
优点
使肉类制品变的柔嫩松软,味道内外均一
提高了肉制品的保质期
提高了出成品率
提高了工作效率
节约了工作时间减轻了劳动程度
功能
自由设定工作时间
自由设定滚揉、间歇时间
自由设定真空度
连续滚揉、间歇滚揉、反转出料
真空滚揉机简介
真空滚揉机是用于肉类制品的腌制和原料在真空状态下混合的专用设备,通过真空作用可以将块状肉的纤维***拉张疏松,使常压腌制变成为负压腌制,通过转动摔打,使静态腌制为动态腌制,在恒定的温度条件下,使自然腌制变为强化腌制,提高了工作效率
鱼排自动上料滚揉机生产商
鱼排自动上料滚揉机生产商
诸城市诺尔食品机械厂生产的真空滚揉机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,极大地增加了滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。我们生产的真空滚揉机,浆叶设计独特,正转滚揉摔打、反转。我们生产的真空滚揉机,真空吸料,反转出料,呼吸式滚揉使原料在滚揉时交替处于真空及常压状态,能有效缩短滚揉时间。该机采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,而且使肉块充分吸收盐水,使蛋白质溶解。
鱼排自动上料滚揉机生产商
诸城市诺尔食品机械厂生产的低温真空滚揉机是广泛应用通过它能将肉馅和各种辅料(即调料)进行充分搅拌与混合.为保证肉制品的新一废和良好的外观与口感,其搅拌工艺水平要求较高,工艺参数控制复杂,因此,滚揉机工作时除机内保持低温和真空状态外,还要自动实现抽真空,降温,进主料,加辅料,正向变速滚揉,反向变速滚揉,出料的搅拌工序。选购合适的滚揉机是食品加工企业提效率的基础,滚揉机由多部分组成,我厂生产的滚揉机全部采用优质的不锈钢制作而成,生产过程不会产生金属秀污染,而且耐腐蚀。
鱼排自动上料滚揉机生产商
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