酱牛肉滚揉机工作原理-滚揉机-诸城诺尔机械
作者:诸城诺尔机械2019/11/23 21:58:15
羊肉真空滚揉机


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鱼肉滚揉机,真空滚揉机特点:

1、本机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。

2、浆叶圆弧形设计独特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。

3、防水电脑板控制器,用户可根据产品需要设定:总时间、滚揉时间、间歇时间、抽真空,实现程序过程自动化。滚揉机

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滚揉机










滚筒可以使用圆筒内部导向装置的自挤压原理在高真空下滚动肉块。当管旋转时,肉块在真空下膨胀,纤维***被拉开,然后被引导板引导以向内挤压。真空不倒翁购买肉块,大型滚揉机制造商,肉块自行压碎,相互挤压,将体蛋白分解成水溶性蛋白质。容易被身体吸收。同时,***材料(淀粉等)可以整合到肉纤维***的内部和肉蛋白中,从而达到肉质细腻,口感好,成品率高的目的。 1.采用优质不锈钢和宜昌真空滚筒。圆头具有较大的滚动空间,设计合理,运行噪音低。 2,刀片弧形独特,真空滚筒好,使腌料均匀分布,对腌料无损伤,购买真空滚筒,提高产品的柔软度和外观。 3,防水电脑控制用户设置不倒翁自动前进,间歇,放气,真空。该装置真正实现了自动呼吸功能。 4.本机还具有变频功能,可根据工艺调整匝数。 5,根据产品的特点,可以选择手动装载,提升装载和真空吸力。 6,可实现:正常滚动→暂停→翻转滚动→暂停循环模式


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