斩拌机特点:
采用变频技术,刀速调整范围大,具有高度节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计***为合理。 斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到***佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,***大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。台湾鱼豆腐加工包括采肉、绞肉、制浆、成型等步骤,每步都可以配合相应的设备来完成。
大型斩拌机机器厂家
朱承诺而斩拌机,利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,
同时将其它原料如水,,辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,
减少物料发热量,保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。
我公司斩拌机型号齐全,操作简便,安全可靠,适合不同用户的需求。
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