斩拌机特点:
采用变频技术,刀速调整范围大,具有高度节能的功能,40型斩拌机材质,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计***为合理。 斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到***佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,***大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
40型斩拌机
诸城市诺尔食品机械厂生产的斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥。斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,40型斩拌机生产商,同时可以把其它辅料搅拌均匀,40型斩拌机供应,整机采用304不锈钢加工而成,做工精细,造型美观,结构严谨合理,操作简单,性能可靠。欢迎广大客户莅临指导,参观考察,洽谈合作。
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斩拌机操作时应注意:转锅内保持清洁,香港40型斩拌机,严禁放置杂物。启动斩刀前必须将锅盖盖好。否则斩刀不能正常运转。如果上料时发生堵塞不要用手进入转锅内按料,否则会碰到转动的刀发生***。如果转锅电机发生明显超载,此时建议转锅采用低速并将刀速降低。为了避免转锅内出现肉料卡塞现象,在加料时不要一次加料过多。操作中,还要适当加食用水。注意防潮防水,特别是配电箱,不要用水高压冲洗。
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