?切丁机产品特点以及原理
诺尔机产品特点:
1.切丁、切丝机结构紧凑,采用优化卫生设计,
2. 机壳,切割刀栅均采用不锈钢材料制成,
3.切刀采用双面刃切削,工作效率高,
4.切割的肉丁规格3mm至30mm。
5.调整厚度切割旋纽,可对推杆进行无级调速,使肉料推杆进行推进速度变化,以达到不同切割厚度的要求。
6.采用了预压力旋钮设计,保证切割过程中肉丁块状均匀。产品切割过程中始终如一。
7.单刃切割时,肉料推杆作步进运动,保证切割尺寸正确。
8.调整肉料推杆为步进运动,采用单刃切割时可限度地减少在切割过程中对产品的挤压。
9.切割槽一侧采用活动侧压结构,方便加料,提高工作效率。
10.每次切割完肉料,存料几乎为零。
11.本机可适应-5℃至常温肉料正常切割,是肉食品加工中的必备的设备。
切丁机的工作原理:拨盘带动被切物体高速旋转,利用物体离心力,借助立刀将被切物体切成片状,然后经过圆盘切丝刀切成条状,并将被切物料送入横切断刀口,由横切断刀切成所需要的立方体或长方体切丁机工作一行程后,料仓存料约一到二毫米,刀片间隙几乎为零。您现在所看到的冻肉切丁机是一次成型的设备,适合大中型的食品加工公司使用,我们的设备可以进行加工,也欢迎同行朋友们调货,下面我把设备进行简要的介绍。
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冻肉切丁机详细介绍;
切丁机是指适用于牛肉,羊肉,猪肉,鸡肉,鱼肉和脱水蔬菜,速冻蔬菜加工厂、肉制品加工、果冻仙草蜜等软质食品及酱菜加工行业以及切割各种根、茎类蔬菜成正方体及长方体形状的机器总称。
切丁机部件由一把切片刀,一组圆刀轴以及一组横切刀轴组成。 更换圆刀轴、横切刀轴以及调整切片厚度可以完成切割不同尺寸丁的转换。
冻肉鲜肉切丁机特点:
1.鲜肉直接进行绞切,制成规格不同的肉粒
2.采用优质不锈钢材质,光滑平整,易于清洗。符合HA***标准。整机防水性能高。
3.绞龙轴导程大,入料口大,进料通畅,生产效率高。
4.设计合理,肉料温升低,利于保鲜。
切丁机的注意事项;
切丁机先要保证该机器设备的安全使用,我们可以从两方面来注意。
1方面就是相应的外部条件,比如电源,机器整体系统的情况等等,这些情况的完好无损,则有利于切丁作业。
而2方面,就是工作人员的操作情况了,***的操作,无任何不利行为的出现,就是确保该机器设备正常,安全使用的好方法。
因此来说,在使用切丁机的时候,确保安全,就是以上所提到的外部条件的注意以及工作人员自***操作技术的保证。当然,物料方面的情况也不得忽视。瘦肉切片机地址
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