蒸汽夹层锅使用事项；那下面我们来看看在操作蒸汽加热夹层锅时应注意哪些呢？

　 投料前应先在夹层锅内注入少量清水，打开底部球阀，然后再打开进气阀，待锅体夹层内的冷空气排尽后，关闭球阀，当压力表指针上升至夹层锅设定的工作压力时，调定安全阀，使其达到本设备规定的泄压值时，自动放气，此时可关闭进气阀停止供汽。
高温夹层锅

夹层锅分类：

　　1、容积分为：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

　　2、结构分为：可倾式、立式结构。

　　3、搅拌分为：普通搅拌、刮底搅拌、行星搅拌。

　　4、加热方式：电加热、蒸汽加热、燃气加热。

　　5、密封方式：无盖式、平盖式。

　　6、锅体材质：①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架；②内外全不锈钢(SUS304)。

　　注意事项：

　　1、夹层中工作压力不得超过0.3Mpa，调整安全阀，保证安全操作。

　　2、每次工作完后，凡与物料接触的工作表面、管件、旋塞等，均须彻底清洗干净。

　　3、锅体外部应经常擦洗，保持光亮美观。

　　4、阀门管件及密封经常检查，保证良好的生产可靠性。

高温夹层锅

1.高配置质量：该系列产品采用进口头和半球形不锈钢锅体，冲压成型，保证锅体内部光滑。 2，适用性强：加热方式可选择蒸汽，煤气，液化气，电加热导热油，高温夹层锅参数，电磁加热等，加热面积大，热效率高。

3.出色的安全性：本产品的所有部件均由304不锈钢制成并经过抛光处理，符合《食品卫生法》的要求。

4.适用于各种操作空间，拆装方便：外形美观，设计合理，结构紧凑，安装方便，山西高温夹层锅，操作简单，维护方便。

5.***的搅拌方式：搅拌方式采用特殊的倾斜传动，所用的行星搅拌器与锅体完全接触。混合系统采用旋转和旋转相结合，传动比为非整数传动比，高温夹层锅价格，确保锅内无盲点。

6.清洁卫生：采用***的传动和密封结构，高温夹层锅用途，使传动部件和锅体清洁卫生。

7.易于倾倒：本系列设备的自动液压式采用液压推力使搅拌臂反转，无需拆卸和组装搅拌机，然后利用液压推力倾斜锅体，便于进入和离开原材料以节省人力。

8，控制好：采用无级变频器可以混合高粘度产品，提高发热量，操作简便，效率高，能耗低，使用寿命长，结构紧凑，维护方便等优点，是性能优良的搅拌机。高温夹层锅

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