分级挑选部分

分级挑选部分多为降温处理。即根据原料特性采用自然或机械的方法尽快将采后蔬菜的温度降低到低温范围，并维持这一低温，以利后续加工。蔬菜水分充盈，比热大（0.9），呼吸活性高，腐烂快，采收以后是变质***快的时期。预冷是冷链流通的第*一环节，也是整个冷链技术连接是否成功的关键。 此部分主要是在浸泡池中进行人工分级挑选，按规格要求把产品分成不同等级，喷淋式净菜加工流水线哪家好，并进行初步清洗，把一些杂物，黄叶等剔除。需要注意的是在水中浸泡的时间不宜过长，浸泡时间大约在10～20分钟。

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诸城市诺尔食品机械厂生产的果蔬清洗机操作时应注意：由于滚筒与水平线有5“的倾角，所以在其旋转时，喷淋式净菜加工流水线原理，物料一边翻转一边向出料口移动，并受高压水冲刷而清洗。污水和泥沙由滚筒的网孔经底部集水斗排出。该设备的生产能力取决于进料量、物料重量及滚筒滚动速度。一般物料从进口到出口需1~1.5mm。喷水压力愈大，冲洗效果愈好，一般喷水压力为0.15~0.25MPa。

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