在清洗水果蔬菜的过程中，采用适当机械使浸泡的水流动，或者使原料流动，即可使泥沙脱落。如果食物是脆性易碎的，则可改用压缩空气，由槽底鼓泡，使其通过槽内，这就是空气报拌法。温水可以加速污物的溶解和脱落，豆芽清洗机设备供应商，但是也会加速食品材料的***。清洁剂对清除残存***及矿物油比较有效，喷淋式清洗机设备供应商，注意不应使食品的外观及质地受到清洁剂的影响。

诸城市诺尔食品机械厂生产的滚筒式清洗机主要由清洗滚筒、喷水装置、机架和传动装置等组成。传动轴用轴承支撑在机架上，其上固定有两个传动轮。滚筒式清洗机的滚简驱动方式一般为托轮一液圈式。即在滚筒外面装有3~4个滚圈，两边装有小托轮。电机经传动装置带动托轮转动，托轮靠摩擦力带动滚圈，从而使滚简转动。这种驱动方式结构简单可靠，传动平稳。

超声波清洗方法是在液体中产生数以百万计的微小真空气泡，莱芜清洗机设备供应商， 这些气泡在声压作用下急速地大量产生， 并不断地猛烈***， 产生强大的压力和负压吸力， 使污物脱离物体的表面，滚筒清洗机设备供应商， 对于被清洗物不会产生物理损伤。该方法用于清洗蔬菜， 技术尚不完全成熟， 由于超声波的作用， 是否会对蔬菜***产生不良影响有待进一步研究。 清洗机种类多种多样， 与蔬菜种类多、物料特性不一有关， 也与蔬菜加工批量及蔬菜清洗要求有关。

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