浸洗--在静止或流动的水或其他流体中对水果蔬菜进行浸洗，只有当污物或别的表面不良物量少，并且以松散状态附着时才有效。浸泡方法通常作为预洗手段与别的湿洗方法联用。为了促进浸泡效果，通常采取下列辅助措施：1）适当的搅拌。2）提高水温。3）使用适当的清洁剂。4)采用逆流浸洗法。5）适当地对水进行氯化处理。

清洗水果的目的：水果清洗的目的，苹果净菜加工流水线原理，主要是二个方面，苹果净菜加工流水线哪家好，一是去除***残留，苹果净菜加工流水线，另一个就是去除水果表面的污垢，这用清水冲洗也是可以解决问题的。现在我们***关键的问题是怎么去除***残留。果农用的***分为水溶性***和脂溶性***。对于前者清水即可洗除，对于后者清水冲洗就难以令人满意了。现在的问题是我们不知道水果上面的***是水溶还是脂溶，我们还要想点别的妙招。

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