随着社会的发展，我们在饮酒的时候也要学会正确的品酒方法，让我们先感受一下酒的味道，所以就先让散白酒加盟厂家铭窖酒业给您来简单介绍一下品酒的方法吧。

关于白酒的嗅闻办法是将酒盅举起，置酒盅于鼻下二寸处，头略低，轻嗅其气味，没有要摇杯，闻酒的香气蒸发状况，然后摇杯闻强的香气，但凡是香气谐和，有欢快感，主体香一般，无其它邪杂气味,溢香性又好，一倒出就香气四溢，馨香扑鼻的，注明酒中的香气精力较多，归于喷香性好。在非原则问题上，不需要标新立异，凸显你自己，让对方感觉到他才是聊天的主人。

在饮用散白酒的时候，我们也需要了解散白酒的制作工序和流程，才能更加清楚的饮用。所以就先让散白酒加盟的铭窖酒业带您来简单了解一下吧。

传统白酒酿制技能的工艺流程：损坏、配料、润料和拌料、蒸煮糊化、冷散、加曲、加水堆积，入池发酵、出池蒸酒8个工序。传统白酒酿制技能工艺流程一损坏：古用石磨或（驴拉磨）把高粱损坏成四六瓣，成梅花状，后用电磨磨成过规范筛的质料。 　　

散白酒是一种纯粮酿造的好酒，在合理饮用的时候可以对我们的身体产生比较好的效果，所以就先让散白酒加盟的铭窖酒业带您来简单了解一下具体的生产工艺吧。

传统白酒酿制技能工艺流程蒸煮糊化：将面楂上甑锅进行蒸煮糊化，蒸煮糊化前将面楂再翻拌一次，然后用木锹和菠萁将面楂一层一层地装入甑锅，待汽圆后蒸煮糊化1小时左右，使面善而不粘，内无生心，由有经历的酿酒师用手捻来感觉蒸煮程度。

散白酒是一种由纯粮酿造的好酒，那么其主要是由哪一些粮食原料制作而成的呢？就先让散白酒加盟厂家铭窖酒业给您来简单说一下吧。

纯粮散白酒中所用到的粮食主要有高粱、玉米、麦黍、糯米等，在大缸中液体发酵，用回沙技术，蒸馏的酒，此酒未加香精香料，蒸馏出来即可饮用。纯粮散白酒的粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有区别。纯粮酿造的散白酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是比较冲鼻子。补救方案：除了在白酒蒸馏时应注意提高馏酒温度，并结合量、质分段摘酒外，对苦辣味重的成品白酒，宜采取勾兑、调味(不是加用化学香料)的方法进行处理。纯粮酒口感柔和，饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。