白酒酒窖干燥效果要到位，不得太过于潮湿。储存在阴凉之处的时候，都会发生些潮湿感的存在，下面铭窖酒业为大家普及一下吧。

对于白酒来说，阴凉处是储存白酒的好地方，但是潮湿却一定要减少，亦或者是避免，干燥之地才是完好浓和白酒成分的主要环境，如果有着潮湿的效果，必然会造成白酒质量的问题。所以，我们在进行储存白酒的时候，一定要注意环境的超适度，选择干燥之地，干燥要到位，潮湿要避免，以此来保证白酒的浓郁香味。当酒中缔合的大分子群增加，受到束缚的极性分子越多，酒质就会越绵软、柔和。

白酒历史文化悠久，不管是在当代还是在古代，白酒都是大众聚餐聚会餐桌上的常客，也是不能缺少的助兴饮料，要想玩的尽兴就不能忽视健康，所以喝白酒时还是有一些禁忌需要大家格外的注意的，下面就由铭窖酒业来简单讲一讲吧。

1.喝酒时切记不要饮用冰水、柠檬水等刺激性的饮料，不然前面的牛奶就白喝了。

2.不要和碳酸饮料如可乐等一起喝，这类饮料中的成分会加快身体吸收酒精的速度。

3.喝酒的间隙可以喝杯酸奶，酸 醇=水。

4.食饮结合。饮酒时，吃猪肝，因为猪肝可提高机体对乙醇的除毒能力，常饮酒的人会造成体内***B的丢失，而猪肝又是***B丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。但一般说来，所有动物的干脏都含有很高的胆固醇，不宜多吃。