散白酒可以说是现在不少人都十分喜爱的一种白酒，价格低、口味好、纯粮食酿造等特点，被人们所推崇，很多人都说散白酒是没有保质期的，是这样的吗，散白酒加盟代理商，下面就由铭窖酒业来讲一讲吧。

经历过白酒勾兑和品尝过白酒的人都知道，在一开始勾兑的时候，香、味、格等方面都已达到理想效果，但经过一段时间的存放后，原来的酒质却发生了质的变化，出现了一系列的缺陷，例如异香、味道淡或存在怪味现象、暴辣、主体香不突出等。从某种意义上讲，这种酒的生命到了尽头。

因为经常和荞麦酒对于我们的身体来说是相当好的，所以很多散白酒爱好者当然会经常去购买荞麦散白酒喝了，但是今天散白酒加盟商铭窖酒业来交给大家荞麦酒的制作方法，这样大家以后想喝荞麦酒就非常方便了。

1、选料：精选上等荞麦，去除杂质，清洗干净；

2、酿酒：用大锅配以旺火煮荞麦，直到熟透，中间过程约4到5个小时；

3、发酵：用塑料膜装好荞麦，加入发酵剂，散白酒加盟哪家政策好，保持真空，散白酒加盟，持续发酵；

4、调酒：把发酵好的荞麦经过调酒设备就可以出酒了，酒的口感如何，出酒多少就看酿酒师的水平了

中国配制酒

（1）山西竹叶青。中国配制酒以山西竹叶青***为***。竹叶青产于山西省汾阳县杏花村酒厂，鹤壁散白酒加盟，它以汾酒为原料，加入竹叶、***、***等芳香***材和适量的白糖、冰糖后浸制而成。该酒色泽金黄、略带青碧，酒味微甜清香，酒性温和，适量饮用有较好的滋补作用；酒度为45度，含糖量为10％。

（2）其他配制酒。其他配制酒种类很多，如在成品酒加入***材制成的***；加入名贵***的人参酒；加入动物性原料的鹿茸酒、蛇酒；加入水果的杨梅酒、荔枝酒，等等。