随着社会的发展，人们对于散白酒喜欢程度的增加，越来越多的人开始进行合适的散白酒加盟，那么加盟有哪一些好处呢？就先让铭窖酒业给您来简单说一下吧。

1.纯粮酒、健康：

这些散白酒是人们用纯粮酿造，特别好喝，没有上头的意思。很多人喜欢用作为送给老人，朋友，自己的礼物，不仅健康，还环保。

2.散白酒小投入、大回报：

散白酒的投入很少，只要30平米的店铺，散白酒要好好保存。而且散白酒的消费群体比较大，只要经营诚信，一段时间后会有回头客的。

散白酒自身的味道是有许多的，每个人感知的不一样，导致尝到的味道也是不同的，那么就先让散白酒加盟厂家铭窖酒业给您来简单讲解一下吧。

发苦

原因：一是原料有霉变现象，含单宁过多；二是霉菌感l染；三是入池温度高，发酵不正常；四是水质不洁，主要含碱量超过用水标准等等。

补救方案：在酿造过程中除了要注意上述四个方面的问题以外，还以适当减少酿制过程的用曲量，降低发酵温度。对成品酒则可采取土麦冬叶、活性炭脱味法，即用土麦冬叶酒量的0.5%放入酒中，浸泡4天后取出，再加少许活性炭，白酒的苦味即可脱去。