“白描”的创作方式分为***和复勾。以线一次勾成为***,有用一色墨,亦有根据不同对象用浓淡两种墨勾成;复勾则光以淡墨勾成,再根据情况复勾部分或全部,其目的是为加重质感和浓淡变化,使物像更具神采。
值得一提的是,这与白酒的勾调技术如出一撤。通过神奇的勾调技术,把不同批次的酒依照产品固有的风格特点,按不同的比例组合进行酒体设计,再通过点滴之间的艺术,达到了画龙点睛地作用,使酒得以升华,口感层次丰富饱满。
“之所以称之为白酒,是因为它有着无色透明的酒液;另外也与”白描“的名称有异曲同工之妙:颜色单一、朴素简洁、质感纯正。”
随同入冬以来天气逐步变冷,与亲朋挚友团聚等场所白酒仿佛备受青眼,为充散发挥白酒冬季的卫生作用,冬季白酒喝法是有考究的,下面就由铭窖酒业来讲一讲吧。
白酒是冬季常见的饮料,白酒的因素除非酒精之外,再有C3H8O、CH?CHO、铅等精神,而CH?CHO是酒的辛辣气息的主要形成要素,适量吸入***,会涌现头晕等醉酒景象,但它的沸点只要21摄氏度,用稍热小半的水加温即可使之蒸发。
所以,白酒正在加热的进程中,会使大部分的C3H8O蒸发掉,那样,酒正在下肚当前对于***的危害也就少些,并且热酒喝到肚里简单吸收。当然,酒的量度也没有能加得太高,酒过热了饮用,一是伤身材,二是酒精蒸发得太多,再好的酒也没味了。
我国是制曲酿酒的发源地,有着世界上独创的酿酒技术。日本东京大学名誉***坂口谨一郎曾说中国创造酒曲,利用霉菌酿酒,并推广到东亚,其重要性可与中国的四大发明媲美,下面就由铭窖酒业来讲一讲白酒的起源吧。
白酒是用酒曲酿制而成的,为中华民族的特产饮料,又为世界上独一的蒸馏酒,通称烈性酒,成为***酒类饮料产销大国,对中国政治、经济、文化和***等领域发挥着积极作用。
白酒起源于何时?何人始创?迄今说法尚不一致。从商代甲骨文中已有“醴”字,淮南子说:“清醴之美,始于耒稆”。《尚书说命》记载:“若作酒醴,尔为曲糵”。***早的文献记录是“鞠糵”,发霉的粮食称鞠,发芽的粮食称糵,从字形看都有米字。米者,粟实也。由此得知,***早的鞠和糵,都是粟类发霉发芽而成的。《说文解字》说:“糵,芽米也”。“米,粟实也”。以后用麦芽替代了粟芽,糵与曲的生产方式分家以后,用糵生产甜酒(醴)。电视剧《红高粱》中,师傅罗汉发现,单家烧锅的酿酒没有秘方,是由于加入了碱,导致酿出了高水平的白酒——三十里红。商、周一千多年到汉朝,糵酒还很盛行。北魏时用榖芽酿酒,所以在《齐民要术》内无糵曲的叙述。1636年宋应星著《天工开物》内说:“古来曲造酒,糵造醴,后世厌醴味薄,逐至失传”。据周朝文献记载,曲糵可作酒母解释,也可解释为“酒”。例如杜甫《归来》诗里有“恁谁给曲糵,细酌老江乾”;陈騊声有“深深曲糵日方长”的诗句,这里“曲糵”也是指“酒”
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