散白酒是近几年比较受欢迎的品种，因为使用原料的绿色性得到了很多人的喜欢。所以就先让散白酒加盟厂家铭窖酒业给您来简单介绍一下储存方法吧。

勿太满容器不要装得太满，以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器，发现渗漏，要及时采取措施处理。减少损耗，售取酒时不要距离容器太远，并要用酒盘接酒。售取酒的工具用完后要及时放回缸内，以保持工具的潮湿，减少酒的皮沾。

很多人在储存散白酒的时候，会发现储存时间长了之后，散白酒会散发出一种香味来，所以就先让散白酒加盟厂家铭窖酒业带您来简单了解一下原因吧。

新酿的酒喝起来生、苦、涩，而在窖藏陈酿后，酒里的醛不断的氧化为羧酸，羧酸再和酒精酯化，生成具有芳香气味的yisuanyizhi，使酒质浑厚，产生酒香。因而就有了“酒是陈的香”的说法，但这还要注意密封、温度合适等比较严厉的保存条件。

在饮用散白酒的时候，我们也需要了解散白酒的制作工序和流程，才能更加清楚的饮用。所以就先让散白酒加盟的铭窖酒业带您来简单了解一下吧。

传统白酒酿制技能的工艺流程：损坏、配料、润料和拌料、蒸煮糊化、冷散、加曲、加水堆积，入池发酵、出池蒸酒8个工序。传统白酒酿制技能工艺流程一损坏：古用石磨或（驴拉磨）把高粱损坏成四六瓣，成梅花状，后用电磨磨成过规范筛的质料。 　　

散白酒正常情况下味道是比较不错的，但是也难免会出现一些问题，就先让散白酒加盟公司铭窖酒业给您来简单介绍一下白酒辛辣味的缓解方法吧。

原因：白酒的辛辣味主要是由于酒中所含醛类造成的。

补救方案：除了在白酒蒸馏时应注意提高馏酒温度，并结合量、质分段摘酒外，对苦辣味重的成品白酒，宜采取勾兑、调味(不是加用化学香料)的方法进行处理。那么就先让散白酒加盟厂家铭窖酒业给您来简单讲解一下质量好坏的区别吧。具体作法是：在同类产品中选取口感较酸、味道醇和的酒，与苦辣味成品白酒勾兑和调味，探求较好的组合。