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鸡大胸切片机设备原理鸡大胸切片机设备原理切片机是鸡大胸肉多片水平切割专用设备，可以分切不同厚度要求的鸡肉片、薄片，适合加工里脊肉片、哩叽肉串、爱心鸡排、牛肉片、雪花鸡柳、无骨鸡柳等产品的切片，也可以搭配切条机完成鸡肉丝、鸡柳条、排条的切割，省工、产量高、增加成品率、减少废料。牛板筋切片机、多功能切片机、猪头肉切片机、猪蹄筋切片机、全自动肉类切片机。

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均采用双滚刀结构,有卧式和立式两种型式。各种款式切肉机原动力和刀梳、切肉部分的原理，结构大至相同，都具有结构紧凑、外形美观、操作简便、、耗电小、清洁***容易、安全卫生、切肉效果好等优点。绞切肉两用机切肉、绞肉两大功能集于一身，具备切肉机和绞肉机各自的特点。切肉机的优点是各自配置电机，省电耐用，方便快捷。切肉机具有结构紧凑，外型美观，操作简便，，耗电少，清洁***容易，安全卫生等特点。(2)将样品放到样品托上，使用包埋剂固定，放到冷台上冷冻，在行将彻底冷透前用热交换设备压平。切肉机是宾馆、酒家、肉类加工场，工厂、***食堂等单位加工无骨肉类的理想加工机械。结构调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。

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　 新鲜肉进对行多片水平切割，适用于猪牛肉等畜肉、禽肉和无骨鱼肉等原料薄片的分切加工，更换刀具可加工心型鸡排。设备特点：准确的切割厚度，薄可达2mm，多层切片，，多可至5层；通过更换刀架即可调整切割产品的厚度；通过更换刀具实现鸡大胸肉蝴蝶心的切割加工；刀具更换操作简单；浮动的上网带设计，适合不同厚度的产品；而正是因为它的丰富性，能够让我们根据自己的使用需求来进行选择。以生产需要，可以设计成多层不同的厚度；双通道操作，产量高，可达120块/min；采用进口模块式网带，使用寿命高