山东诸城汇康食品机械有限公司------鸡肉切条机 切片机 无骨鸡柳切条机 产量高 废料少

功能介绍： 切条机是通过多组圆盘刀将肉均匀切割成条状、块状等，适用于鸡肉、猪肉、牛肉等其他畜、禽肉新鲜或冷冻原料的分切加工。可与分切机对接成产出尺寸一样的条形产品或块、丁状产品。

切鸡柳条机厂家设备简介：均采用双滚刀结构。都具有结构紧凑、外形美观、操作简便、安全卫生、小型鸡柳切条机切肉效果好等优点，

切条机安全操作规程

一、开机前清洁设备工作台面以及切刀表面和胶垫，检查切刀有无破损，确认无异常后合上机器电源。

二、关好防护装置，空机试运行，检查有无异常。若有异常应立即停机报修。

三、 切刀转动时严禁手指进入安全保护罩内

四、把块状牛轧糕放于设备工作台面的胶垫上并紧靠内侧的导向面。

五、调整切刀切削深度，至牛轧糕可被完全切断为止，切入胶垫深度小于2mm。调整方法为顺时针旋转手柄转为进刀，反时针旋转为退刀,调好

全自动鸡肉切片切条机所以在切割的时候不会留下过多的残余，不锈钢切鸡柳机所以在清理的时候也非常的容易。 全自动鸡肉切条机,鸡肉切片机,鸭胸肉切条切片切丝机报价

磨刀的步骤:

1、将磨刀放在一条粗面(或铺一层湿布)实验台上使在砥磨时不会活动。

2、在磨石面***滴入少量的稀润滑油或液体石蜡并均匀抹开，以便增加磨擦密度。

3、将刀柄和刀夹装在切片刀上使刀刃向前，平放在磨石面上，刀跟大致位于磨石的***。

4、砥磨时手指应保持正确位置以使用力均匀易于滑动，以右手握住刀柄，左手握住刀壳，刀刃朝向磨刀者前方，将切片刀从磨石的右下角刀端向磨石的左上角向前斜推进至刀跟，将刀刃从上面翻转;翻转时刀夹不能离石，此时刀刃向着磨刀者。将刀横向移动使刀跟的刀刃处于磨石前端的中心，再斜着拉回。此时再将刀刃从上面翻且将刀横向移动使切片刀在磨面上处于原来的位置。无论保修期内外设备出现故障，我方在接到通知后，维修人员以快速的时间到达现场进行维修。(见图解)这样每完成一次要有八个动作，切片刀应与磨石全部接触到，反复进行。砥磨时左右手均匀压迫整个刀刃，避免倾斜，并要防止油腻的手指从刀面滑开。

由于手法的习惯不同，也可以从磨石的左上角向右下角推进，翻转后再从左下角向右上角拉回，只要将刀与磨石全部磨到，这是没有什么区别的，简便快捷的方法也同样有效。鸡肉切大片机采用全封闭齿轮传动，切里脊肉串机视频结构紧凑，鸡肉切大片机运转平稳，工作可靠，且维修方便。熟练后可使动作速度加快和将刀刃磨利，但在练习中过早地追求速度会将刀刃磨钝或割破手指。

5、上述过程持续到磨掉缺口，对损伤较大的切片刀须用粗细两种磨石，在粗磨石上磨掉大缺口，再在细磨石上磨锋利。

向前推进式磨刀法，磨擦较快，效率较高，大约一把迟钝的切片刀只需要20分钟左右就磨锋利。然后即可准备鐾刀。

鸡切片机相关技术参数：

鸡肉切条机,鸭肉切条机,连续输出肉类切条机,汇康制造，切片机可以对肉进行多片水平切割，适用于猪牛羊肉、鸡肉、鸭肉等新鲜原料薄片的分切加工，适合制作牛排、里脊肉片、鸡排、鸭排、鸡柳条等产品。该机可以分切肉片、薄片，也可以搭配切条机完成鸡柳条的切割，增加成品率、减少废料，更可以通过更换刀具实现鸡肉蝴蝶心的切割加工，一机多用。全自动鸡肉切条机,鸡肉切片机,鸭肉切条切片切丝机报价鸡肉切片机,鸭肉切片机,鲜牛肉切片机,连续式多层切割设备设备优势：-切割宽度无比的准确性。适合加工里脊肉片、哩叽肉串、爱心鸡排、牛肉片、雪花鸡柳、无骨鸡柳等产品的切片。

设备特点：

1.准确的切割厚度，薄可达2mm，多层切片，，多可至5-10层；

2.通过更换刀架即可调整切割产品的厚度；通过更换刀具实现鸡肉蝴蝶心的切割加工；

3.切割厚度准确，减少人工分切的数量，降低人工成本，。

4.浮动的上网带设计，适合不同厚度的肉块；

5.可以设计成多层不同的厚度；