巴氏杀菌生产线分杀菌和冷却两部分，通过链条的不断运转，带动被杀菌物进入槽内连续作业，适用于酱菜、腌渍菜、低温肉制品、果汁、果冻、酸奶及各类饮料的自动化连续巴氏杀菌，也可用于蔬菜的漂烫、杀青处理。采用优质SUS304不锈钢制作，以水为介质，分杀菌槽、冷却槽两部分，巴氏杀菌机结构及应用，灭菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。腌菜巴氏杀菌机运行平稳，无极变频调速，噪音低，不锈钢网带强度高，巴氏杀菌机生产线，伸缩性小，不易变形，易保养。酱菜巴氏杀菌机结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水，特别适合连续杀菌作业。腌菜巴氏杀菌机彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度底而造成的“随意性'加强了“一致性'，大大提高了灭菌的成功率。

本设备需要定做，按米计算，巴氏杀菌机厂家价格，材质sus304，具体参数及价格请咨询客服。

当今使用的巴氏杀菌程序种类繁多。“低温长时间”(LTLT)处理是一个间歇过程，如今只被小型乳品厂用来生产一些奶酪制品。“高温短时间”(HTST)处理是一个“流动”过程，通常在板式热交换器中进行，如今被广泛应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的，即仍含有微生物，且在储存和处理的过程中需要冷藏。“快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。目前国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种： 一种是将牛奶加热到62~65℃，保持30分钟。采用这一方法，可杀死牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%~99.9%，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些细菌多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。 第二种方法将牛奶加热到75~90℃，保温15~16秒，其杀菌时间更短，工作效率更高。但杀菌的基本原则是，能将病原菌杀死即可，温度太高反而会有较多的营养损失。

本生产流水线采用巴氏杀菌工艺，适用于腌制菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻、玻璃瓶、马可铁罐及周转箱装食品的巴氏灭菌。

杀菌——冷却——清洗——干燥，可配务杀菌曲线记录仪监控生产过程，达到自动高效，安全卫生的生产目的。输送机、杀菌机、冷却机和风（烘）干机整个流程连续运行，自动控制。

1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作，完全符合出口食品卫生要求。本机系列适用于蔬菜杀表、脱水蔬菜、腌渍菜、低温肉制品、奶制品等食品的灭菌。灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。

2、该机采用SUS304不锈钢网带，网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点，整机运行平衡、噪音低，大大提高了工作效率。

3、本机加热源为蒸汽加热，贵州巴氏杀菌机，带有自动控制进汽装置，大程度减少能源浪费。

4、本机传动系统采用调速减速电机，使输送带传送速度可调，杀菌工艺具有“随意性”

该机是对食品加工企业中多种规格的真空软包装食品进行后序灭菌及成品灭菌的理想设备。

该机采用高温蒸汽加热的方法，对经过真空包装处理后的包装食品如：山野菜、食用菌、酱菜、榨菜、泡菜及各种低温肉食火腿肠等均有较好的灭菌效果。

配置：自动集中控制系统

材质：304不锈钢板

热箱：成套自动温度控制仪器

Q30热力自动控制阀门（成套）

ZK-100FAS温度显示器

加大密封盖槽 带保温层

冷箱：自动温度控制仪器

Q30自动进水阀门

ZK-100FAS温度显示器

容积：1.6立方米

外形尺寸：2100×1100×900mm

可加工物料：200kg-500kg

排管加热面积：2.5平方米

加热介质：高温蒸汽

冷却介质：常温水或者制冷水

压力：常压

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