全自动斩拌机果脯切碎机肉制品斩拌机

汇康牌高速斩拌机工作效率高，卫生无污染，节能变频斩拌机，结构合理，操作简单，实用范围广。可对肉类，果菜蔬，海产品及调味品，进行深加工（如縻状，块状），是肉类加工生产中一个关键设备。它不仅能够将肉块，碎肉，脂肪主要原料精细的切碎，还能同时将其它原料如水，冰屑，调料，附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽。

型号ZB-125生产能力90kg/锅容积125L斩刀速度4500r/min斩刀数量6把斩锅转速7.5/10r/min出料盘转速82rpm机器重量约2T总功率21KW外形尺寸2080×1380×1650mm

变频斩拌机

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安装调试

1、首先将该设备平衡放置在固定地点，不允许有晃动。

2、机器外壳要牢固接地。并应定期检查。

3、开机前检查刀具是否有松动现象，如有松动，应先固定好刀具。

4、按通电源，将料盘护盖盖到位，启动出料器按钮，***变频斩拌机，观察出料盘的旋转方向（顺时针旋转为正常）

注意：严禁通过启动斩刀按钮，观察斩刀的旋转方向来确定三相电源的正、反，防止因旋转方向不对同，将斩刀松开，造成***事故。

斩拌机是肉类制品、肉糜状产品（火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等）生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎，变频斩拌机价格，根据不同的要求选择适当的转速，缩短运行时间，减少物料发热量，斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到佳的组合，使斩切产品细度好、大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。我公司斩拌机型号齐全、适合不同用户的需求变频斩拌机变频斩拌机

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