刀速调整范围大，具有***节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计***为合理。

斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到紧密的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

产品详情请咨询诸城汇康食品机械有限公司，主要产品有机械灭菌设备系列，滚揉机系列，斩拌机系列，盐水***机系列，夹层锅系列，真***装机系列，拌馅机，强流风干机系列及一些非标产品，广泛应用于肉类、水产、罐头食品、果蔬深加工、调味品、食用菌、汤和熟食、宠物食品、休闲食品、奶制品及饮料、调味品等诸多行业，产品畅销***各地，并远销东南亚、中东、东欧和非洲等十多个***和地区。

千叶豆腐斩拌机作用*

　1.豆蛋白质的活化作用*增加馅的保水性和出品率，减少油腻感，提高嫩度。

　　2.改善豆的结构状况*使豆制品与辅助材料充分拌匀，结合的牢固。提高豆制品的弹性，烘烤时不易出油。

　　　3.***结缔***薄膜，使蛋白质分子膨胀使原料馅产生粘着性和持水性提高

　

山东省诸城市汇康食品机械厂为了广大客户对千叶豆腐的需求，特研发了千叶豆腐高速斩拌机ZB-125L和千叶豆腐高速斩拌机ZB-80L两个系列的斩拌机。

1、千叶豆腐高速斩拌机以不锈钢为原料制作，新型果蔬切碎机***优惠，结构紧凑、美观，易清洗。

2、千叶豆腐高速斩拌机主要部件采用加工中心加工、确保加工***度。

3、千叶豆腐高速斩拌机刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。

4、千叶豆腐高速斩拌机选用进口轴承*电机符合欧标，抗过载能力强。

5、千叶豆腐高速斩拌机转速达到4000转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。

6、千叶豆腐刀尖与斩锅的间隙小于2mm.

7、千叶豆腐春秋选择的斩锅***。

客户怎么选择千页豆腐设备，老工艺是是用打浆机来进行乳化大豆蛋白，新工艺的产生是千页豆腐的一次新的革命，那就是使用高速变频斩拌机，高速变频斩拌机不但可以将大豆蛋白快速斩切切，乳化，而且可以将大豆蛋白更加均匀的乳化到大豆蛋白的细腻度，起到千页豆腐所具有的Q脆、嫩，滑顺的口感。

山东新型果蔬切碎机***优惠“本信息长期有效”由诸城市汇康食品机械有限公司提供。诸城市汇康食品机械有限公司（www.zchuikang.com）拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！同时本公司（www.wdsshgj.com）还是从事多层烘干机，网带输送烘干机，全自动烘干机的厂家，欢迎来电咨询。