斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到***佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，***大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

高速斩拌机选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。高速斩拌机转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。

***山东省诸城市汇康食品机械有限公司***为了广大千页豆腐客户的需求，特研发了高速4500转斩拌机ZB-125L和高速4500转斩拌机ZB-80L两个系列的斩拌机。汇康千页豆腐高速斩拌机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。

　汇康千页豆腐高速斩拌机主要部件采用加工中心加工、确保加工***度。