







本机适用于肉丸加工厂、食品厂、学校、宾馆、食堂等地。
【设备操作】:
1】正常使用时,产出的肉丸必须经过热水定型,水温一般在50—70°C为***佳。油炸时自行掌握油的温度。
2】肉丸成型后水煮定型时,将水箱内加上干净的冷水;肉丸成型后直接入锅油炸的,当馅料含油脂多,自润滑较好的情况下可不润滑;当添加的面粉较多、馅料较粘时,在水箱内加入使用润滑油。
3】打开水箱上放水的旋塞冲水(油炸时为食用油)润滑切刀,通化丸子机双电机双调速,启动开关开始工作。将盛有温水的肉丸不叠压而变形(直接入锅油炸无转盘)。
4】水箱内的润滑水或食用油要及时的添加和补充,以免缺少润滑水或油,致使机器零件磨损、过早的损坏或机器无法使用,四喜丸子机双电机双调速,使机器的使用寿命减少
特点:制品须经水煮定型。定型后的制品呈球状,并富有弹性,且大小均匀、皮光柔滑。该机操作简单、维修方便,效率高。


四喜丸子机 狮子头肉丸机 果蔬丸子机 素菜丸子机 油炸丸子机
本机特点: 肉丸自动成型、配有大、中、小模具,双速,干料稀料通用。可生产猪肉、牛肉、鱼肉等丸子,豆腐丸子机双电机双调速,口感好、有弹性、久煮不散。工艺简单、操作方便,利润高,市场广阔。
本机采用SUS304优质不锈钢制造,具有美观大方,坚固耐用,操作维修方便,省电等特点。可以制作出各类爽口、有韧性、有弹性的肉丸。
肉丸机主要有鸡肉丸、鱼丸、虾丸、猪肉丸、牛肉丸、羊肉丸、驴肉丸、蔬菜丸、海鲜丸等产品。






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