使用范围：肉类制品，菜制品，果制品，水产品，软性食品的打浆、斩糜状、馅料的加工工序

斩拌机按大小型号分类：20型，40型，80型，125型，200型

斩拌机按配置分类：普通双速，变频调速，真空斩拌机

斩拌机特点：

1选用变频器和变频电机，使斩刀速度在300-4500转/min间任意调整，刀刃锋利耐用、高速运行平稳。该机噪音小，，

2 斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅经加工中心一处成型。为全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。

3 斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。

4主轴经高频淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速运行状态下，运行平稳、无噪音，斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm，确保斩拌效果。

5.该产品采用防水电脑控制器，使用安全可靠

6.配有出料器，出料方便、干净.

汇康牌高速斩拌机，刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行，使原料均匀的被斩碎或成泥状，并能使各种原料均匀的混合在一起达到的乳化效果。

选用变频器和变频电机，双速变频斩拌机材质，双速斩刀速度在300-3000转/分间任意调整，变频高速斩刀速度在0-4500转/分间任意调整，该机噪音小，，节能效果显著。

汇康牌高速斩拌机，多种速度配合使用可以达到更加理想的斩拌效果，自动出料的使用使工作更轻松，工作效率更高。

诸城汇康食品机械有限公司，实力雄厚，信誉可靠，在山东 潍坊 的果蔬加工设备等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将诸城汇康机械和您携手步入辉煌，共创美好未来！

斩拌机配置全自动斩拌机高速斩拌机

高速肉馅斩拌机一年保修斩拌机主要配置：

■ 西门子人机界面╋国际品牌变频器

■ 西门子电器元件╋西门子可编程控制器

■ 德 国产真空泵╋瑞典SKF前后轴承

■ 采用中国液压系统。（中德合资技术）

■ 刀具选用进口材料加工而成，也可选配纯进口刀具。

■ 斩拌圆弧刀针对的是肉糜、折线刀针对的是肉粒。

■ 斩拌机斩冻肉只能是3公分以下的肉块，而且得调成低速。

■ 转锅为铸不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料溢料现象。

■ 也可用于鱼类、水果、蔬菜及坚果类的粉碎加工。