加速蛋白质的提取和溶解：盐溶性蛋白的提取是滚揉的重要目的。在前面讲过肌肉纤维中的蛋白质-盐溶性蛋白（主要指肌球蛋白）具有很强的保水性和黏结性，只有将它们提取出来，（滚揉机价格合理哦~）才能发挥作用。

变频式鱼肉鸡肉腌渍真空滚揉机优点:通过转动摔打，使静态腌制为动态腌制，在恒定的温度条件下，使自然腌制变为强化腌制

【公司承诺】：

凡从本公司购买的设备均实行***质量三包政策，一年保修，终生维护。产品承诺:一年三包 终生维修 量身定做 长期跟踪服务是汇康公司的服务宗旨，并配有多位技术的工程技术人员，为客户解决技术难题。公司提供***的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前***一条龙服务。 ***的技术，可靠的质量，合理的价格，完善的***服务，公司务求使您获得的产品和服务。 汇康公司遵循“诚信、***、创新”的经营宗旨，愿与各界人士携手合作，共谋发展，建立长期稳定的合作关系；热忱欢迎国内外客商参观指导。烧鸡腌制滚揉机，肉块滚揉搅拌机，烤鸭腌制机本机还具有变频功能，使滚揉转数根据工艺任意调整。

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