徐志馍肉夹馍运用三大标准运营体系——生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化，在品质、服务、清洁三个方面，与国际标准一致接轨，同时徐志馍肉夹馍的加工操作已全部实现电器化、无油烟化，为顾客提供丰富、美味、新鲜的健康饮食，成为追求健康、时尚人士优先选择的品牌，徐志馍已经成为消费者生活不可分割的一部分，成为了餐饮市场占有率更被认可的便餐品牌。

徐志馍肉夹馍将以弘扬中华饮食文化为使命，运用***的管理模式将陕西地方特色饮食文化推向***，走向世界。

徐志馍肉夹馍主要以陕西特色小吃为主打项目，而肉夹馍恰恰是陕西***为特色的小吃项目，上万名乃至十几万学员对徐志馍的评价都是出奇的好！肉夹馍加盟肉夹馍培训主要培训哪些内容?　

　

首先是培训打饼，我们知道，肉夹馍的馍分为好几类，其中有白吉馍，潼关肉夹馍，托托馍，这其中的做法都是不一样的，首先是教您做饼，其次是教您做腊汁肉，从教您选肉开始，在教卤肉，煮肉的火候，配料的比例等，然后就是教夹肉，这里肯定有很多朋友就有问题了，夹肉还需要教吗?对了，确实需要教，主要是教大家怎么对成本进行控制，既让用餐者吃的满意，又让我们的材料用的***少，从而获取更多的利润。徐志馍肉夹馍

对于有创业梦想的人而言，餐饮创业几乎已经成为优选的创业项目，但是很多人在进场之后却不得不因为各种原因提前退场，留下诸多遗憾。俗话说“万事开头难”，开业的情况会影响到餐厅以后的发展，而选址又是店铺发展的重要因素之一.

1.转让店铺要注意

　很多人都是找的转让店铺，在转让别人的店铺的时候需要多留心眼，特别要注意三种情况：

餐饮人必看开店选址注意事项，别等到开业不景气才来后悔

一是商圈面临调整的店铺，比如整体改造***、道路改建等，可能导致人口流量变少。

　二是店铺该交清的款项是否都已经交个清楚，水电气和各种证照是否齐全。

　三是卫生许可、相仿许可、餐饮许可、环保许可等证1件，做餐饮油烟是难免的，要是因为这些问题招致居民投诉，那这个店也不用开了。

2.同类竞争注意事项

　　商圈内餐饮行业竞争激烈，餐饮业态比例加重，餐饮同质化严重都是导致竞争激烈的主要问题。有的人认为有竞争意味着有客户有市场，但需要注意的是，如果商圈内已经有同类大品牌，那么久意味着你的客户可能会被别人吸引走。

　　所以我们在考察店铺选址的时候需要多考虑一下人1流、消费群体等情况，以及附近同类餐饮店的情况再进行决定。

3.入驻新商圈

　　餐饮店入驻新商圈可能面临两种境况，一种是商圈火热起来，人1流量日益增多，占得先机赚得盆满钵满；还有一种是商圈并没有发展起来，门庭冷落，生意一天比一天难熬。

　　所以，创业者在入驻新商圈的时候一定要有觉悟，一个新的商圈就算以后能发展起来，但还是需要一个积累人气的过程，新商圈的未来前景不明，对餐饮创业者来说是非常***的选择，商场也是这样。

4.店铺在街道的位置选择

　　店铺的位置对店铺的生死存亡起决定性作用，在餐饮行业店铺选址有金角、银边、草肚皮的说法。

　　金角就别想了，参考肯德基和星巴克等餐饮巨头的店铺选址，这是真的不差钱。

　　银边就是街道两边位于人1流进入的端口，也就是刚进入商业街的顾客 容易停留且停留时间较长的地方。

　　草肚皮是指街道两边的中间部分，客流分散，购买欲望下降，导致店铺生意一般。