杀菌锅分为、蒸汽加热、电加热、电汽两用型。有水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联式、卧式、双层水浴式、自动回转式、旋转式杀菌锅,分为手动、半自动、全自动的高温高压杀菌锅。有全不锈钢、碳钢两种。
广泛适用于食品加工行业。
用途:
用于罐头、饮料、马口铁罐头、金针菇、玉米、鸭蛋、竹笋、杏仁露、粽子、蘑菇罐头、八宝粥、鸡蛋干、豆腐干、肉酱罐头、鱼罐头、肉制品包装袋、豆制品、等产品。所谓的杀菌锅就是在利用高温杀灭***菌,常压下是达不到121度的高温的,肉制品喷淋杀菌锅供货商,这就需要在高压下进行加温,一般都是要进行真***装后进行杀菌。粽子蒸煮锅也是高压锅,所以当时是可以杀***菌的,但是因为粽子在蒸煮是一般不用真***装,所以不能一次进行蒸煮和杀菌,可以用一台分两次蒸煮后真***装再杀菌。
杀菌锅装上产品后关闭锅门,设定杀菌温度、杀菌时间。打开蒸汽角座阀自动开启进行锅内升温,在即将达到温度时,通过温度变送器准确的把锅内温度输送到温控仪,肉制品喷淋杀菌锅定制,控制蒸汽角座阀进行温度调节,此调节阀是根据锅内温度的升降进行逐步调节,以防止锅内到达温度时,温度反冲。在达到设定温度的同时,自动关闭蒸汽角座阀门,进入产品杀菌阶段(不同产品杀菌时间可调)。杀菌时锅内低于设定温度,交座阀门自动打开。温度升到设定温度自动关闭,使锅内始终保持设定温度。直到杀菌时间结束,杀菌锅的蒸汽对流设计,使锅内蒸汽循环杀菌,温度均匀杀菌无死角。
杀菌锅在未来的发展方向科技是不断向前发展的,行业对加工设备的要求也越来越高,顺应着市场的要求,食品机械公司往往需要设计研发出不同型号和不同食品领域需要的杀菌锅。而且市场无止境,研发也无止境,将来其研发的目标主要是以下方向。
提高产能。加工设备的使用能直接影响到整个食品生产的效益,生产链的其他环节效率越来越高,也促使厂商要求杀菌锅提高,在保障整个食品安全的前提,保证生产设备的性能稳定的状态下,合理的加大容量,增加输入输出的速度。
适用范围广。需要进行杀菌的产品越来越多,这就要求消毒设备能适用于有软有硬、有各种形状、甚至在消毒过程中添加其他功能的需求。不断研发出新的产品,完善产品的使用性能,肉制品喷淋杀菌锅,开拓出新的功能,能为整个消毒行业的未来发展一大方向。
诸城市中远机械有限公司始建于2001年,技术力量非常雄厚,机械加工设备精良,生产工艺***,并有完善的检测设施和***服务***,产品质量可靠,企业被评为潍坊市重合同守***企业。全自动灭菌锅,我们的高温杀菌锅根据产品的不同,有豆制品杀菌锅、鱼制品杀菌锅、肉制品杀菌锅、海产杀菌锅、食用菌杀菌锅等系列产品。
主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。
包装物可适用用硬罐头(如:马口铁三片罐、玻璃瓶罐头HDPE),蒸煮袋等。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。
杀菌锅大小可根据用户要求订做,有***地方压力容器证书,您可放心和安全的使用。
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