夹层锅我们在日常生活中可能不常见，但是，在一些食品厂、大型饭店、酒厂等会经常用到，夹层锅是以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），所以又叫蒸煮锅，其热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短等特点，受到广大客户的喜爱，其工作原理：工作时，物料从进料口输送至锅内。然后进气管通蒸汽，达到了工作压力时关闭进气阀门。通蒸气时，如果压力过大，则安全阀自动打开，释放多余的压力。当夹套内有冷凝水时，西藏导热油夹层锅，疏水阀工作，排出冷凝水。加热完毕后，打开卸料阀，导热油夹层锅怎么样，物料则排放出来

2.2设备的主要组成部分

1.锅体—夹层锅的主要部分，主要作用为盛装物料与通压力蒸气。

2.管口的接管—用于连接锅体与外部结构。

3.支脚—用于支撑锅体。

4.疏水阀—用于排冷凝蒸汽水。

5.安全阀—排蒸气及控制气体的压力。

6.搅拌装置—搅拌物料，使物料均匀受热。

7.支撑板及底座—支撑减速机及电动机。

8.传动装置—设备的动力机构，带动搅拌器运行

蒸汽夹层锅

诸城市中远机械有限公司是国内***生产夹层锅的厂家，产品分为蒸汽夹层锅，电加热夹层锅，燃气夹层锅以及行星搅拌夹层锅等各种夹层锅，可根据客户需要定制。公司拥有多年***制造经验及技术，拥有中级工程师及***技师多名，并有一支技术精湛、素质优良的***，完善的***服务网络使中远机械赢得了广大用户的高度赞誉。中远公司在坚持企业经营宗旨的前提下，不断改良创新，产品已在多个领域广泛使用。导热油夹层锅

诸城中远机械生产的夹层锅

夹层锅清洁方法

1、清洁频度：使用前、后清洁1次。更换品种前应彻底清洁1次。特殊情况随时清洁。

2、清洁工具：水桶、毛刷、清洁布、橡胶手套。

3、清洁剂：雕牌洗涤剂。***：75%乙醇溶液。

4、清洁消毒方法：打开排水阀、排气阀排净夹层内水、汽后关闭。

5、内腔的清洁：打开出料阀，用饮用水冲洗锅内残余废料入废物贮器内。毛刷蘸清洁剂刷洗夹层锅的内壁，以及搅拌器的刀叶、刀座，导热油夹层锅厂家，直至无残留物为止。用饮6、用水冲净锅内残余清洁剂。用干清洁布擦拭1遍。

7、外壁的清洁：用饮用水清洁夹层锅外壁、减速机外壳以及不锈钢上盖、肢脚。污垢堆积处用清洁剂擦拭，并用湿清洁布擦去残余清洁剂。用干清洁布擦拭1遍（包括：压力仪表、电源开关）。用75%乙醇溶液擦拭搅拌器的刀叶、刀座，以及夹层锅内腔壁包括不锈钢上盖消毒1遍。

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