【15054837700-刘楠】大型烟熏炉工作原理以及操作规范注意事项-对于烟熏炉来说-烤肠烟熏炉/鸡鸭烟熏炉豆干烟熏炉上色一次成型色泽好/香肠烟熏炉/肠衣熏炉烘烤机/***烟熏机器/烟熏炉可定制为蒸汽，电两用加热方式。适用于用于香肠，火腿，烤肠,培根，腊肉，烤鸡,熏鱼,烤鸭以及家禽，水产品等熏制产品,烘烤烘干,上色一次成型.烟熏色泽好,口感更佳.质量保证,技术优良,操作方便。经过烟熏后食品的颜色好看，还有一种烟熏后的香味，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果，彻底代替了传统的烟熏方法。

烟熏炉控制系统采用国际公认***可靠的CPU，执行国际电控A+类***高标准，采用蓝色文本汉字显示，整个设备运行自动化，需要设备，具体操作不明确的可联系150-5483-7700-刘楠-诸城市春秋食品机械有限公司

春秋烟熏炉优点？

1、由原来人工半自动操作，改成了全自动运行

2、炉内的温度惯性由原来的8度提高到了正负1.5度。大大的提高了熏制食品的一致性。

3、传感器故障报警

4、打开机器电源，电源指示灯应亮（注意电源为380v+零线或220V）

5、打开“风机”开关以确定电机的运转方向；顺时针方向为对(电机顶部有标识)；如电机转向相反则将380V电源线除零线外的任意两根交换一下位置即可。

春秋烟熏炉功能键：

1、超级电脑型号

2、显示器

3、风机键：控制风机的启动与停止

4、停止键：在工作状态下按***下是暂停设备的工作，按第二次是停止设备工作

5、启动键：启动设备开始工作。在设置状态下是“移位”功能

6、设置键：按一下进入设置烟熏设备的工作温度与时间。长按住不放可设置系统参数。

7、加  键：进入设定状态，按一次加一个数。

8、减  键：进入设定状态，按一次减一个数。

（一）参数设定：

1、按“”键，进入设定状态，烘干温度设定，分别按和键进行参数调整。按“”键移位

 

烘干温度设定范围：20－120度

 

2、再按“”。烘干时间设定。设定方式同上

设置格式：00（小时）：00（分），即***大时间48小时00分，***短0分钟

 

3、再按“”。熏制温度设定。设定方式同上

烟熏温度设定范围：20－120度

 

4、再按“”。熏制时间设定。设定方式同上。

设置格式：00（小时）：00（分），即***大时间48小时00分，***短0分钟

5、再按“”。烟熏管工作时间设定。设定方式同上。

设置格式：00（小时）：00（分），即***大时间02小时00分，***短2分钟

6、再按“”退出。

 

（二）自动工作流程：

当设定好所需要的参数后，按“启动”键，设备将自动运行，直到完成食品的熏制

 

到达温度开始计时                到达温度开始计时

烘干             烘干计时完成         烟熏                保持温度          到达时间后熏制完成

 

（三）隐藏选项的设置

长按“”出现：温度修正、烘干管开时间、烘干管关时间、温度回差。

 

温度修正：当实际温度与环境温度相差较大的时候，可以设置这个数值。

温度修正范围：-40℃——40℃。

烘干管开时间：在温度快升到设定值的时候，会间隔开启加热管