别说你对儿时的烤地瓜不情深似海，在我们的印象中，关于烤地瓜的点点滴滴一直都深刻的印在我们脑海中，一瓜一人一温存，有寒冬，有爷爷奶奶，有玩伴，还有那难忘的嬉闹时光……岁月变迁，还能找回儿时的那种味道吗……

在这个“大众创业、万众创新”的时代，谁都不是看客，只有以主动参与者的身份加入到创新创业的浪潮中，你才能实现自己梦寐以求的老板梦和财富梦。

田女士，山东滨州人，自己经营小生意很多年，在一次偶然的机会中，田女士在滨州一家商场里看见烤地瓜生意，便上前买了一块，“味道不错，而且当时买的人很多”。看见烤地瓜在商场里可以卖的这么好，田女士便动了开一家地瓜店的心思。

在网上搜了下烤地瓜，首先看见的就是泉城烤薯，田女士说道，而且***重要的是，总部就在济南，离着滨州也不远，确定好项目，17年6月19号，田女士便跟对象一块来到公司考察项目。

陪同的项目经理给田女士详细介绍了公司发展情况、公司烤薯项目、以及后续的配套服务情况。公司八年的发展历程，千余家创业者成功的案例，让田女士看到创业其实也可以这样简单。

泉城烤薯，一个孕育济南浓厚地域文化的烤地瓜小吃，实现了传统与都市化时尚需求的***结合，成为新一代美食的新宠。一个不足20平米的烤薯店，特色烤薯、休闲零食、时尚饮品、美味小吃四大系列多款薯类美食的结合，简直就是味觉的盛宴，泉城烤薯告诉你，只要用心，我们也可以独领***。

抓市场空白，烤地瓜做出大生意

签订合同之后，田女士在滨州佳乐家超市开了自己的***家泉城烤薯店面，店面位置正好位处超市收银口对面，而且是去三楼餐饮吃饭的必经之地，所以田女士的位置前，不缺少的便是客流量，尤其是到周六、周末时间，很多人逛商场都会来田女士位置前买两块烤地瓜尝尝。

开业当天，由于人太多，地瓜刚烤出来就被***一空，很多人排队等着买烤地瓜，把田女士忙的连水都顾不上喝上一口。

顾客排队买烤地瓜

开业一个月，烤薯店里生意可以说是天天火爆，让田女士很是满意，想趁着这个劲头再开两家分店。由于滨州市场已经有代理，田女士不甘心开店的计划就这样搁浅，在咨询公司后，田女士果断拿下东营的代理。

空白市场越来越小，只有抢先出手，才能赢得***的机会，现在，田女士准备在东营再开一家分店，“本想就在滨州开两家分店就算了，没想到这一开开到东营去了，生意还做大了”，田女士笑着说。

可能田女士也没想到，当初看别人卖烤地瓜好吃，自己也会走上卖烤地瓜的路，而且把卖烤地瓜当成了事业越做越大。

有人说，女性创业即将成为一个新的经济增长激进点；也有人说，“她产业”“她经济”的时代正在来临……

无论女性是否要“撑起半边天”，至少这个时代像田女士一样，对自己充满自信，把握颠覆性的机遇和挑战，已经为女性创业打开了一扇大门，赋予了“她”在经济和社会中大展宏图的更多空间。