上面文章我们介绍了打击与撞击的原理，该篇文章介绍打击与撞击的应用。打击与撞击主要用于小麦的表面清理。在小麦清理中一般采用两道打麦，如采用湿法清理，也可采用一道打麦。若采用两道打麦，一般在水分调节前轻打，水分调节后重打。这是因为小麦着水前干而硬，质地较脆，容易产生过多碎麦、打掉麦胚，影响后续清理设备效果和水分调节。小麦着水后皮层韧性增加，采用重打，有利于小麦表面清理。在每道打麦之后应配合筛选和风选，以提高表面清理效率。用于小麦表面清理的设备主要有打麦机、擦麦机、撞击机、撞击吸风打麦机等。

    打击与撞击也可用于面粉机制粉部分，起辅助研磨、辅助筛理、松粉和杀虫作用，主要设备有打麸机、打板圆筛、松粉机和杀虫机等。

    以上是瑞祥面粉机厂家为大家介绍的打击与撞击的应用知识，更多小麦清理知识，关注瑞祥面粉机网www.sdrxzz.com。