说起KFC,人们首先会想到“快餐巨头”“世界500强”等头衔,而近日曝出的“速成鸡”事件又将它卷入了舆论漩涡,同时也给摇臂钻床企业带来了警示。
本次事件的焦点是KFC肉鸡供应商在短短45天就能迅速供货,这让很多消费者和***担心食品的质量问题。而此次事件也反映了另外一个问题,那就是企业的管理。
如今,KFC在国内的门店数量已超过4000家,这种扩张速度无不让人惊叹,而管理的脱节也随之而来。扩张速度过快,KFC已接连几次因食品问题遭到广大消费者的质疑。
迅速扩张带来的阵痛也同样出现在摇臂钻床行业内,在过去的5——10年间,钻床企业也是在快速扩张的热情中不断壮大自身规模,扩大产量,导致产品同质化现象严重,产品质量下降。
此次事件KFC带给钻床企业的警示便是,在成长壮大的过程中,扩张的脚步千万不要太快,无论什么时候,管理一定不能与生产脱节,管理要到位,对供应商及自身的要求一定不能放松。
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本信息由翔宇机床2016-11-26发布
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