当前人们的收录水平逐渐提高，能够支撑高品质水果的消费，因此在实际的生活中，人们更加青睐那些品质更好的水果，因此为了满足消费者的这一需求，不少果企对于水果品质的要求近乎苛刻，除了注重水果种植全过程跟踪管理、全产业链控制之外，对于其采摘期的选择和品质检测方面也是十分严格的，***常见的就是使用托普云农数显果实硬度计等来对采摘前或采摘后的果进行干物质测定、果实称重、硬度测试等，***大程度保证果实的甜度、分量和硬度，让每一个消费者吃到的都是***好的水果。而通过果实硬度计来测定水果的硬度，并根据硬度来判断水果成熟度，是一种较为简单，而且可行的方式，目前在果树科研部门，果树农场，果品公司，大专院校等单位都有使用，而且使用果实硬度计来判断水果成熟度还有以下的优点？

    1. 过去判断水果成熟度，往往是采用人工感官感受，存在较大的主观性，而使用果实硬度计来测定之后在进行判断，能够对其进行定量分析，避免人工判断的误差影响。

2. 通过果实硬度计来测定水果的硬度，并以此来判断水果成熟度，这样的方式更加科学，通过对比，可以快速确定当前的水果是否适合采收，确定入库时间和销售过程，保证水果销售过程中的品质。

3. 使用托普云农果实硬度计来判断水果成熟度是一种定量的分析方式，这样的方式在水果交易中更加具有代表性和说服力，符合各方的利益，有助于减少交易市场的经济***，维持水果交易市场的稳定秩序。

而且，果实硬度计体积小，携带方便，数值显示直观，操作的门槛较低，在各个领域中都可以拿来直接使用，因此特别适用于各种果品场所对果品的检验，比如在果实农场判断水果正确的采收期；在果品公司判断水果的加工时间，储存时机和运输时机；在果树科研部门用于农业育种等。可以满足不同场所，不同对象的检测工作需求。

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