我们知道，我国的食品种类非常之多，那么用于食品生产的食品机械的种类也同样是非常之多的。那么，这些食品机械是怎样分类的呢？下面，作为磨面机制造企业，给大家简单谈谈这个问题。
目前主要按两种方式进行分类：一是根据原料、产品类型分类，二是根据设备的操作功能分类。
***，按原料或生产的产品分类，可将食品机械分成众多的生产线设备。例如，制糖机械、豆制品加工设备、焙烤食品机械、乳品机械、果蔬加工和保鲜机械、罐头食品机械、糖果食品机械、酿造机械、饮料机械、方便食品机械、小麦面粉机、调味品以及食品添加剂机械、水产品加工机械、粮油加工机械、炊事机械（***机械有时也列入在食品加工机械中）等。
第二，按机械设备的功能分类，实际上是根据设备的单元操作功能分类。一般可将食品机械设备分为筛分与清洗机械、粉碎和切割机械、混合机械、分级分选机械、成型机械，多相分离机械、搅拌及均质机械、面粉机械、蒸煮煎炸机械、蒸发浓缩机械、干燥机械、烘烤机械、冷冻和制冷机械、挤压膨化机械、计量机械、包装与灌装机械、输送机械、泵、换热设备和容器等。
从研究、设计和制造的角度看，以上两种分类方法对食品加工机械与设备的生产发展都有一定的指导意义。以原料或产品进行分类，可以通过对各类食品加工生产涉及的各种作业机械的内部联系的研究。促进配套生产线的发展。以功能作为分类基础，有利于对各种单元操作的生产效率和机械结构进行比较研究，从而可以在技术上以局部突破带动***发展。面粉机、磨面机统称面粉机械。
关于食品加工机械的分类问题，今天就给大家简单介绍到这里。要了解更多的关于食品加工机械的分类知识，请大家继续关注山东泗水鑫峰面粉机械有限公司博客，公司参考资料：

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