荞麦的***与作用由哪些呢？下面，作为生产磨面机的***厂家——山东泗水鑫峰面粉机械有限公司，简单给大家谈谈这个问题。
我们说，荞麦有四大***和五大作用。
***，荞麦有四大***：
健脾***、开胃宽肠、消食化滞、除湿下气。
第二，荞麦的五大作用
1.荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，具有很好的营养***作用。
2.荞麦含有丰富的***E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁（芸香甙），芦丁有降低******和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。
3.荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强***能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。我们通常所说的面粉机，就是磨面机，都是指的同一个东西，即把小麦或荞麦加工成面粉的机械设备，我们叫它小麦磨面机或荞麦面粉机。
4.荞麦含有丰富的镁，能促进***纤维蛋白溶解，使血管扩张，***凝血块的形成，具有抗栓塞的作用，也有利于降低***胆固醇。
5.荞麦中的某些黄酮成分还具有***、***、***、平喘、祛痰的作用，因此，荞麦还有“***粮食”的美称，另外这些成分还具有降低血糖的***。
以上资料，由山东泗水鑫峰面粉机械有限公司www.58mianfenji.com/提供，这个公司生产登峰牌面粉机，多年来，登峰牌磨面机系列产品畅销祖国大江南北，深受客户好评。