莜麦同小麦一样需要有适当的播种时期，早了不行，晚了也不中，不早不晚正适宜。这个时期应该怎样确定呢？下面，由***生产面粉机、小麦磨面机的厂家——山东泗水鑫峰面粉机械有限公司，给大家简单谈谈这个问题。
高寒冷凉地区以秋莜麦为主，春草灭不尽时草荒也是个问题，而地温回升杂草萌发期与一般的播期范围正好有一个吻合点，因此我们提倡在5月中旬至5月下旬20天范围内（小满至芒种之间），依待播地块田间杂草萌芽露头为标志，随机确定播期，这样通过播种机具翻动土层杀灭一部分杂草，也是一项积极措施。而提高出苗率则主要以耕作措施来保证，要求耕翻整地质量高，尽量采用耧播和机播。
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