玉米淀粉,就是用玉米加工出来的淀粉,玉米淀粉的特点,也叫玉米淀粉的特性,它即不同于小麦淀粉,也不同于绿豆淀粉。玉米淀粉的特点有哪些?下面,我们山东泗水面粉机械公司——作为***生产面粉机,玉米面粉机的厂家,给大家简单谈谈这个问题。
玉米淀粉 (corn starch) 又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡***的粉末。 将玉米用0.3%亚***浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。 普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强,***高能达30%以上。
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