全新二代葡式蛋挞是Milktar’s 甜品于2014年2月研发出来的，它将替代原有的***代葡式蛋挞，但是***代葡式蛋挞将不会退出市场，而是作为辅助蛋挞来销售。

Milktar’s 总部回应针对二代葡挞要加大推广力度，因为这是继Milktar’s 成立以来，******次首创的蛋挞，是全新的研发理念来诠释葡式蛋挞，颠覆葡式蛋挞的油腻形象，真正做到取之精华取之糟粕。

二代葡挞能取代***代蛋挞的原因有很多，***是因为，制作方法简化了很多，同出自一个平台，一皮两用，缩短加盟商与核心技术的学习距离，做到更容易上手，更加的轻松。第二个因素是时间成本，二代葡挞只需要十几分钟便可出炉，***代葡式蛋挞需要20分钟以上的时间，非常的耗时，这样有利于节省电力人力物力。第三个是不油腻，二代葡挞***亮点的地方在于一点也不会油腻，基于曲奇皮的技术使得二代葡挞吃起来更加的爽口。

取代***代葡挞正在开展，这将是Milktar’s 甜品一个重大的转折，我们只做消费者喜爱的甜品，只做精品。