黑水虻,腐生性的水虻科昆虫,学名亮斑扁角水虻,能够取食禽畜粪便和生活垃圾, 生产高价值的动物蛋白饲料,因其繁殖迅速,生物量大,食性广泛、吸收转化率高,容易管理、饲养成本低,动物适口性好等特点,从而进行资源化利用,其幼虫被称为"凤凰虫",成为与蝇蛆、黄粉虫、大麦虫等齐名的资源昆虫,在全世界范围内得到推广。目前被广泛应用于处理鸡粪、猪粪及餐厨垃圾等废弃物方面,黑水虻寿命只有30—35天,幼虫时取食餐厨垃圾能力特别强,因此特别适合用于餐厨垃圾的处理。
黑水虻餐厨垃圾处理已经在***各地逐渐推广开来,首先厨余垃圾回收后进行分选处理、油水分离,残渣经过厌氧发酵后用于黑水虻养殖,因为黑水虻与人畜之间不具备病传播途径,因此安全性较同科其它昆虫更安全。鲜虫可直接用于水产养殖的投喂,也可烘干成干虫甚至加工成***用于禽畜的养殖,研究结果表明,经过添加黑水虻干虫饲料饲养的家禽的抗病能力大大增强,可以有效减少养殖家畜家禽***的使用。同黑水虻的提取物还可用于防蚊虫药剂及化妆品等的***应用。
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