三阳教你如何选择商用厨具：

商业厨具的原材料一般为不锈钢，不锈钢具有不生锈、不变形、易清洗等很多优点，使得不锈钢产品在商业厨具领域占据着很大的空间！

不锈钢商业厨具的制造工艺一般为机器压型和人工焊接两种。通常情况下，人工焊接的产品不如机器压型产品的整体性好。但很多产品的制造因订购量不足以制造模型而不得不采用人工焊接。人工焊接时产品会经过抛光处理，看不出焊接痕迹。

对于商业厨具的选择，一般有以下几点需要注意：

1、采用不锈钢制造的商业厨具，一定要弄清楚不锈钢的板材厚度及型号，不同的不锈钢型号有不同的使用范围，如果黑心的生产厂家为了***使用了并不能用于厨具领域的材质，那么这将严重影响商业厨具的寿命！

2、挑选商业厨具的过程中，应注意厨具的边角处理细节以及板材的使用情况，谨防不法厂家以次充好。

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