花草茶的冲泡
用一壶好水冲泡一杯花草茶,让花香和水的灵气水融,感受一下自然的味道,人生是个需要细细享受的过程。自然界的灵秀造就了千千万的花草,使得各色各样的花草在人类的灵智妙手下别有一番风味。冲泡一杯花草茶,大概需要如下的步骤,看看你自己,做对了吗?
1,观外形冲泡之前先欣赏一下花草茶的外形,通常取出冲泡一杯的花茶数量,摊于洁白的纸上,干闻一下花茶的香气,欣赏一下这大自然的造化,平添对花茶的。
2,备具品饮花草茶的茶具,通常选用的是白色有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡茶胚是特别细嫩的花茶,为提高艺术欣赏价值,也有采用透明玻璃杯的。当然,自己喜欢的茶具也是可以的。
3,置茶用竹匙轻轻将花草茶从包装袋中取出,置放在杯具中。用量可根据各人的口味按需增减。
4,冲泡向茶盏冲入沸水,通常宜提高茶壶,使壶口沸水从高处落下,促使茶盏内茶叶滚动,以利浸泡。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。5,闻香花草茶经冲泡静置3分钟后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感,人称“鼻品”。
6,品饮经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动1-2次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫“口品”。所以民间对饮花茶有“一口为喝,三口为品”之说。注:花草茶一般可冲泡3次左右即可,再泡下去,除了寡淡之味,再没有其他了。一杯喝完后,若有意犹未尽之感,可以再冲泡一杯,细细品味。有时候,人生的数种味道,于花茶中也有所展现。
在品茶圈中,花茶一定是”家喻户晓“的,花茶就是通过窨制各种花与茶,使大自然与经典工艺相结合的表现。常常有人把花茶与花草茶一起谈论,但其实它是两个种类。花茶是茶而不是象征花,比如茉莉花茶,是通过花香”窨制“过的茶叶,是一种再加工茶。
花草茶一般是指不含茶叶成分的香草类等茶饮品。如:菊花茶等。花茶的历史源于宋、始于明、成于清。在公元960年的宋朝,就有在绿茶中加入一种香料名叫”料“作为贡品的记载,这一情况表明了我国在送茶就能利用香料薰茶的特质。到了宋朝,到了宋朝,茶被玩出了艺术,“茶有真香而入贡者,微以,欲助其香,建安民间试茶皆不入香,恐夺其真……正当不用。”但是这已是中国花茶窨制的先声,也是中国花茶的始型。
明朝明朝是中国茶类大发展时期,这一时期生产的炒青、烘青、晒青绿茶,这种工艺流传至今,为以后花茶奠定了基础。同时花茶窨制方法也有很大的发展,出现“茶引花香,以益茶味”的制法。
清朝在清咸丰年间,已经有商人在扩大茉莉花茶的生产规模。当时福州的窨制茉莉花茶运销津、京地区,通过走海路由福州运至天津,转口”京师“,深受当时”京师“人民的喜爱。所以说福州是中国茉莉花茶的发祥地。
今天的花茶品种已经有茉莉花茶、玫瑰花茶、玉兰花茶、桂花茶、牡丹等,而且因地制宜,每个地区都有不同的茉莉花茶,比如从福州的茉莉花到四川的龙都博宝茉莉花茶等,这就是一个演变的过程。它们多年以前都是属于一个大家庭,而今繁衍于世界。我们爱茶、喜茶、拥茶,他们就像人类一样服务于这个世界,无私奉献,默默不语......
泡水喝有哪些作用花草茶专卖店
具有良好的***价值,是一味常见的***,不仅可以入药,还可以泡茶,想必大家一定很好奇它的***,今天给大家介绍一下。其一、作用。中的醇提取物对、、大肠均有***作用。
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另外,可以用蜂蜜搭配一起泡水喝,可以更好的清肠、清热、以及缓解。其五、***。可以有效***因体内的脂肪大量合成、堆积而引起的肥胖。
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四种花茶为女性***
各式花茶有不同的***,对女性***来说非常有益。在万物复苏的春季里,女性朋友们可根据自身情况选择饮用下面四种花茶。
■桃花***茶从***角度看,桃花味甘、辛,性微温,能疏通经络、改善血液循环,促进皮肤营养供给,滋润皮肤,可谓“***茶”。做法:桃花3克,沸水冲泡,水稍凉后加蜂蜜适量,代茶饮。注意:由于桃花的作用较强,孕妇及月经量过多者应该谨慎使用。
■玫瑰解郁茶玫瑰味甘微苦、性温,明显的***就是***解郁、散瘀。做法:粉玫瑰5朵,去核红枣2枚,用80摄氏度的水冲泡,还可以根据个人口味调入冰糖或蜂蜜。注意:玫瑰花不要与茶叶泡在一起喝,月经量过多的人在月经期不要饮用。
■月季茶***认为,月季是“茶”,因为味甘、性温,有、的***。做法:1.5-4.5克、9克,水煎服,可缓解,长期饮用可疏肝解郁、。注意:月季不宜久服,脾胃虚寒者及孕妇应慎用。
■茉莉和胃茶茉莉味辛甘、性温,具有***、开郁、辟秽、和中的作用。茉莉花能促进胃的消化吸收,缓解胃痛,对腹泻有很好的。做法:茉莉花干品5克(或鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量,开水冲泡4分钟即可。
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